Laura Zunica

Un terzo del cibo prodotto a livello globale viene sprecato: come possiamo agire?

I numeri degli sprechi L’Agenda 2030 è il programma di azione adottato nel 2015 da 193 Stati membri delle Nazioni Unite che si articola in 17 obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) che vanno a toccare le aree in cui è necessario attuare significativi miglioramenti, a livello globale, per costruire un futuro sostenibile. L’obiettivo n. 2 […]

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Il ruolo chiave del consumatore nella salvaguardia dell’ambiente

Articolo di Laura Zunica, Co-fondatrice e Presidente TerraLab Onlus Tendiamo a pensare che le nostre scelte in qualità di consumatori non siano sufficienti a fare alcuna differenza a livello di mercato e a livello politico. Si, forse un unico, piccolo gesto isolato, non è in grado di cambiare il mondo. Tuttavia, ciascun piccolo gesto è

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