Marta Bagnasco

MINIMALISMO DIGITALE: vivere il nostro tempo online con più consapevolezza

Come abbiamo visto in un precedente approfondimento, il minimalismo è divenuto negli anni un vero e proprio stile di vita che mira all’acquisire una maggiore consapevolezza delle nostre scelte, dei nostri acquisti e del nostro tempo. Uno stile di vita minimalista ci permette, tra le varie cose, di essere più coscienti di come impieghiamo il […]

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SPECISMO E ANTISPECISMO A CONFRONTO: DUE FILOSOFIE DI VITA AGLI OPPOSTI

L’Italia è forse il Paese più famoso al mondo per la ricchezza delle tradizioni culinarie che lo contraddistinguono. Ogni parte della nostra penisola è caratterizzata da uno o più piatti rappresentativi, la maggior parte dei quali contengono alimenti di derivazione animale. Fin da piccolə, ci viene infatti insegnato che determinati cibi siano fondamentali per la

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Minimalismo e sostenibilità sono connessi? Spoiler: sì

Il minimalismo nasce come corrente artistica per trasformarsi, successivamente, in un vero e proprio stile di vita. In controtendenza rispetto al consumismo, è uno stile di vita che può aiutarci a vivere in maniera più consapevole e, di conseguenza, più sostenibile. Minimalismo, infatti, non significa privarsi di beni, bensì diventare più intenzionali rispetto ad essi,

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COSA SI NASCONDE DIETRO L’INDUSTRIA CASEARIA E I FORMAGGI?

La maggior parte delle industrie alimentari ci mostra, attraverso marketing e packaging sapientemente studiati, una visione irreale di cosa avvenga in realtà all’interno di quelle mura. Nello specifico, parleremo qui di industria casearia, la quale ci mostra mucche felicemente al pascolo in distese verdi infinite, e di formaggi. Le vacche “da latte” sono selezionate geneticamente

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Filosofia di vita vegana, oltre la dieta

Storia e radici Attorno al mondo del veganesimo si aggirano stereotipi e pregiudizi: spesso viene vista come un’alimentazione noiosa e costosa, tramite cui non è possibile integrare la quantità di nutrienti necessaria al corretto funzionamento del nostro organismo. La questione, tuttavia, è più articolata e interessante di così: riguarda il rispetto delle risorse del pianeta

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